.:saffraan

rooie draad

saffraandraadjes zijn de gedroogde stempels van een krokussoort, en geven gerechten een mooie gele kleur en subtiele smaak.

... ook verkrijgbaar in poeder, maar dat is beduidend minder van kwaliteit.
... de draadjes voor gebruik evt. even weken in wat warm water en vervolgens uitknijpen, vocht en draadjes toevoegen aan gerecht.

Dit artikel is toegevoegd op donderdag 08 maart 2007

.:reacties

nog geen reacties

.:reactie toevoegen

Dit bericht is gesloten. Hierdoor zijn reacties of stemmen niet langer mogelijk.